malayalam4u

A Forum on everything about malayala cinema, actors,
 
Homeportal1*GalleryFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in
Log in
Username:
Password:
Log in automatically: 
:: I forgot my password
malayalam4u
Top posters
MANNADIYAR
 
yeldo987
 
real hero
 
allambans
 
mohan.thomas
 
ajith_mc86
 
deathrace
 
dracula
 
maadambi
 
mohan
 
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Clicks
Powered by website-hit-counters.com .
flag
m4u webstat
malayalamcinema.forumakers.com-Google pagerank and Worth
m4u badge
Rating for malayalamcinema.forumakers.com
malayalamcinema

Share | 
 

 മീന്‍ പച്ചക്കറി

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
yeldo987
Forum God
Forum God


Posts : 7344
Points : 10453
Reputation : 2
Join date : 2010-03-24

PostSubject: മീന്‍ പച്ചക്കറി   Thu May 20, 2010 4:38 am

മീന്‍ പച്ചക്കറി

ചേരുവകള്‍


  1. നെയ്മീന്‍ കഷണങ്ങള്‍ -അര കിലോ
  2. സവാള നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് -2 എണ്ണം
  3. പച്ചമുളക് അറ്റം കീറിയത് -10
  4. ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് -1 കഷണം
  5. മുളകുപൊടി -1 ടീസ്പൂണ്‍
  6. മല്ലിപ്പൊടി -2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
  7. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  8. ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
  9. കുടംപുളി -3 ചുള
  10. തേങ്ങ അരച്ചത്‌ -1 വലിയ മുറി
  11. തക്കാളി അരിഞ്ഞത് -4
  12. കടുക് -അര ടീസ്പൂണ്‍
  13. വറ്റല്‍മുളക് മുറിച്ചത് -2
  14. കറിവേപ്പില -2 കതിര്‍പ്പ്
  15. വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം

2 മുതല്‍ 9 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ മീന്‍ കഷണങ്ങളില്‍ ചേര്‍ത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക.വെന്തുകഴിയുമ്പോള്‍ തക്കാളിയും തേങ്ങ അരച്ചതും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി കുറുകുമ്പോള്‍ വാങ്ങുക.ഒരു
ചീനച്ചട്ടിയില്‍ 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് കടുകിടുക.പൊട്ടുമ്പോള്‍ വറ്റല്‍മുളക്,കറിവേപ്പില ഇവയിട്ടു
മൂപ്പിച്ച് കറിയില്‍ ഒഴിച്ച് അടച്ചു വെയ്ക്കുക.
Back to top Go down
 
മീന്‍ പച്ചക്കറി
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
malayalam4u :: Tips and Tricks :: Cooking-
Jump to: