malayalam4u

A Forum on everything about malayala cinema, actors,
 
Homeportal1*GalleryLatest imagesSearchRegisterLog in
Log in
Username:
Password:
Log in automatically: 
:: I forgot my password
malayalam4u
Top posters
MANNADIYAR
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
yeldo987
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
real hero
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
allambans
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
mohan.thomas
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
ajith_mc86
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
deathrace
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
dracula
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
maadambi
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
mohan
മുറുക്ക് I_vote_lcapമുറുക്ക് I_voting_barമുറുക്ക് I_vote_rcap 
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Clicks
മുറുക്ക് Image
Powered by website-hit-counters.com .
flag
മുറുക്ക് Flags_1
m4u webstat
malayalamcinema.forumakers.com-Google pagerank and Worth
m4u badge
Rating for malayalamcinema.forumakers.com
malayalamcinema

 

 മുറുക്ക്

Go down 
AuthorMessage
yeldo987
Forum God
Forum God
yeldo987


Posts : 7344
Points : 10453
Reputation : 2
Join date : 2010-03-24

മുറുക്ക് Empty
PostSubject: മുറുക്ക്   മുറുക്ക് EmptySat May 29, 2010 2:30 pm

കപ്പ മുറുക്ക്

ചേരുവകള്‍

1.പച്ചക്കപ്പ അരിഞ്ഞത് -2 കിലോ
2.മുളകുപൊടി -100 ഗ്രാം
എള്ള് -100 ഗ്രാം
കായപ്പൊടി - പാകത്തിന്
3. വെളിച്ചെണ്ണ -കാല്‍ കിലോ
4. ഉപ്പ് -പാകത്തിന്

കപ്പ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞ് ആട്ടിയെടുക്കുക.രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകളും ഉപ്പും
ഇതിനോടൊപ്പം ചേര്‍ത്ത് അടുപ്പില്‍ വെച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക.ചൂടാറുമ്പോള്‍
കൈകൊണ്ട് കപ്പമാവ് മുറുക്കിന് ചുറ്റുന്നതുപോലെ
വാഴയിലയില്‍ പരത്തി നിരത്തിവെച്ച് ഉണക്കിയെടുക്കുക.അതിനുശേഷം എള്ളില്‍ വറുത്ത്‌ കോരി ഉപയോഗിക്കുക.
Back to top Go down
yeldo987
Forum God
Forum God
yeldo987


Posts : 7344
Points : 10453
Reputation : 2
Join date : 2010-03-24

മുറുക്ക് Empty
PostSubject: Re: മുറുക്ക്   മുറുക്ക് EmptySat May 29, 2010 2:33 pm

മിക്സ്ചര്‍മുറുക്ക്

ചേരുവകള്‍

1. ഉഴുന്ന് -അര കിലോ
പയര്‍ -അര കിലോ
പച്ചരി -2 കിലോ
2. എള്ള് -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
ജീരകം -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
3. ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
4. വെളിച്ചെണ്ണ -1 കിലോ

പാകംചെയ്യുന്നവിധം

ഉഴുന്നും പയറും വെവേറെ വറുത്ത്‌ പൊടിക്കുക.പച്ചരി കുതിര്‍ത്ത് പൊടിക്കുക.ഈ
പൊടികള്‍ക്കൊപ്പം രണ്ടും മൂന്നും ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളമൊഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക.സേവനാഴിയില്‍ മാവിട്ട്
ചുറ്റിപ്പിഴിഞ്ഞു എടുക്കുക.എണ്ണ തിളയ്ക്കുമ്പോള്‍ ചുറ്റിവെച്ചിരുന്ന മുറുക്ക് വറുത്ത്‌ കോരുക.
Back to top Go down
yeldo987
Forum God
Forum God
yeldo987


Posts : 7344
Points : 10453
Reputation : 2
Join date : 2010-03-24

മുറുക്ക് Empty
PostSubject: Re: മുറുക്ക്   മുറുക്ക് EmptySat May 29, 2010 2:34 pm

നെയ്യ് മുറുക്ക്

ചേരുവകള്‍

1.പച്ചരിപ്പൊടി -4 കപ്പ്
പൊരിക്കടലപ്പൊടി -1 കപ്പ്
ഉഴുന്ന് മൂപ്പിച്ച് പൊടിച്ചത് -2 കപ്പ്
2. നെയ്യ് -2 ടീസ്പൂണ്‍
3. വെള്ളം,ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
4. എള്ള് -2 ടീസ്പൂണ്‍
ജീരകം -2 ടീസ്പൂണ്‍
കായപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
5. എണ്ണ -അര കിലോ

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകള്‍ നേര്‍മ്മയായി തെള്ളിയെടുത്തതും നെയ്യും പാകത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത്
കുഴയ്ക്കുക.നാലാമത്തെ ചേരുവകള്‍ പൊടിച്ചതും ചേര്‍ക്കണം.എണ്ണ തിളയ്ക്കുമ്പോള്‍ സേവനാഴിയിലൂടെ
മാവ് പിഴിഞ്ഞ് ഒഴിച്ച് മൂപ്പിച്ച് കോരുക.
Back to top Go down
yeldo987
Forum God
Forum God
yeldo987


Posts : 7344
Points : 10453
Reputation : 2
Join date : 2010-03-24

മുറുക്ക് Empty
PostSubject: Re: മുറുക്ക്   മുറുക്ക് EmptySat May 29, 2010 2:34 pm

മൈദാമുറുക്ക്

1.മൈദാമാവ്‌ -500 ഗ്രാം
2.ജീരകം -1 സ്പൂണ്‍
വെണ്ണ -100 ഗ്രാം
കായം -1 തുണ്ട്
ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
3. എണ്ണ -കാല്‍ കിലോ

മൈദാമാവ്‌ അരിപ്പയില്‍ തെള്ളിയെടുത്തു ആവി കേറ്റിഎടുക്കുക.ഈ മാവില്‍
രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് നല്ലവണ്ണം കുഴയ്ക്കുക.തിളച്ച
വെളിച്ചെണ്ണയിലേയ്ക്ക് മാവ്,മുറുക്കിന്റെ അച്ചിലൂടെ പിഴിഞ്ഞ്
പൊരിച്ചെടുക്കുക.
Back to top Go down
yeldo987
Forum God
Forum God
yeldo987


Posts : 7344
Points : 10453
Reputation : 2
Join date : 2010-03-24

മുറുക്ക് Empty
PostSubject: Re: മുറുക്ക്   മുറുക്ക് EmptySat May 29, 2010 2:35 pm

അരി മുറുക്ക്

ചേരുവകള്‍

1.അരിപ്പൊടി -2 കപ്പ്
കടലമാവ് -അര കപ്പ്
2.എണ്ണ -1 വലിയ സ്പൂണ്‍
ജീരകപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
കുരുമുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
3. വെളിച്ചെണ്ണ -കാല്‍ കിലോ

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകള്‍ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് കുഴയ്ക്കുക.രണ്ടാമത്തെ
ചേരുവകള്‍ ഇതോടൊപ്പം ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക.മാവ് സേവനാഴിയിലിട്ടു
ഞെക്കിയെടുത്തു തിളച്ച എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തു കോരുക.
Back to top Go down
Sponsored content





മുറുക്ക് Empty
PostSubject: Re: മുറുക്ക്   മുറുക്ക് Empty

Back to top Go down
 
മുറുക്ക്
Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
malayalam4u :: Tips and Tricks :: Cooking-
Jump to: